2007年9月17日 星期一

芭樂的好處


時節進入了秋冬,日夜溫差大,正是芭樂最佳賞味期,好吃的芭樂,青翠鮮嫩的外表,包裹著香濃如蜜的果肉,一咬就卡滋~卡滋作響的聲音,令人垂涎。吃起來口感甜脆多汁,肉質細膩。 芭樂的好處 :芭樂營養價值極高,為各種水果之冠! 是攝取維他命C的好來源。營養價值為果品之冠。種子鐵的含量為熱帶果實之最。果皮可治糖尿病芭樂維生素C含量是柑橘類水果的八倍,還有研究證實多吃番石榴,能對抗老化。 營養價值 以營養價值來看,芭樂含有葡萄糖、果糖、蛋白質、維他命C、B1、B2、蘋果酸、檸檬酸、榭皮素、番石榴、鞣質,以及鈣、、鐵、磷、鈉、鉀等礦物質及纖維素,鐵的含量幾乎是水果之冠,鈣含量也高,因此營養價值十分豐富,是十分良好的水果,一般人可多食。

沒有留言: